Bertus le pone nota a los buffet libre que no sabía que aún existían. Al colaborador de Cuerpos especiales le gusta observar a la gente y sus comportamientos primitivos. "No hay criterio ninguno", dice sobre la forma de mezclar alimentos. "La gente coge carne como si fuese a hacer a una barbacoa familiar", añade pidiendo cuidado con las pinzas. Demasiada contaminación cruzada.