La fiesta comenzaba con la Misa del Aguinaldo y terminaba con la del Gallo el 24 de diciembre y generaba una simbiosis de colores y música, donde etnias africanas compartían con las españolas. Entonces crearon sus símbolos, como el alacrán para el bando azul y el gallo para el rojo. En el primero de los cuales dominaba La Musicanga, y en el segundo, Los Malayos. La Musicanga resultó el bando de los criollos, nativos, negros libertos y esclavos, mientras que su rival nació para españoles e isleños.

Son las Charangas de San Felipe y Santiago del Bejucal, o simplemente Bejucal, que fuera fundada en 1713 por el capitán Juan Núñez de Castilla, oriundo de Granada, España.