Elegimos un tema distinto cada noche, te ofrecemos todos los puntos de vista y te invitamos a que aportes el tuyo. Mara Torres guía a los oyentes: sus opiniones, historias y anécdotas amplían tu visión y cambian tu perspectiva. En directo de lunes a viernes a la 01:30 y a cualquier hora si te suscribes.
El Faro | Comer
Esta noche sustituimos los fogones por la impresora 3D de Cocuus System Ibérica, la primera empresa en el mundo en imprimir alimentos 100% vegetales -menos las chuletas- que tienen el mismo sabor y textura que los productos que imitan como el bacon, el atún y el foie. Recordamos a nuestros gatopardos chefs que se han pasado por El Faro como Alberto Chicote, Pepe Solla o Andoni Luis Aduriz. Como cada martes, Alejandro Pelayo se asoma al piano de la SER.