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Las preguntas de Broncano y Burque | Adolfo significa "lobo", pero del roquefort sólo nos importa su sabor
June 02, 2024
00:27:16
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Burque sale hoy a la calle para descubrir si la gente conoce el significado de sus nombres. Javier del Hoyo, catedrático de Filología Latina en la Universidad Autónoma de Madrid, repasa las categorías más frecuentes a las que le lleva la etimología de los nombres: plantas, animales y joyas preciosas, pero también apodos y accidentes geográficos
Con Ángela Quintas, probamos esta semana el queso roquefort de la madrileña quesería L'Affineur de Fromage, con puestos en el Mercado de las Maravillas y en el de Santa María de la Cabeza.