Un cuchillo, una tabla de cortar y muchas ganas de trabajar — eso es todo lo que necesitas para empezar en una cocina, ¿verdad? 

No, exactamente. En países como Canadá y Estados Unidos, conocer las normas de seguridad alimentaria es un requisito obligatorio para trabajar en cualquier cocina profesional. No importa si eres cocinero, ayudante de cocina o si acabas de conseguir tu primer trabajo en un restaurante: conocer las reglas de food safety es obligatorio. Y para seguirlas correctamente, necesitas entenderlas en inglés.

Hoy vas a aprender el vocabulario esencial que se usa en las cocinas profesionales de países de habla inglesa. Vamos a practicar cómo hablar de temperatura, almacenamiento, higiene y contaminación, todo en inglés. Si trabajas o quieres trabajar en un restaurante, una cafetería o cualquier negocio de comida, esta lección es para ti. ¡Empecemos!

Recuerda que todos los recursos para este episodio, incluyendo la transcripción, la tabla de vocabulario y ejercicios para repasar el aprendizaje, están disponibles en nuestro sitio web. 

Haz clic en este enlace para ver todos los recursos para este episodio:  

https://inglesdesdecero.ca/269

-----

Dale “me gusta” a nuestra página en Facebook: https://www.facebook.com/inglesdesde0/

-----

Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/ingles.desde.cero/

-----

Suscríbete en YouTube: https://www.youtube.com/@inglesdesdecero145

-----

Encuéntranos en Pinterest: https://es.pinterest.com/inglesdesdeceroca/

-----

Aprende inglés con nativos que se formaron en su enseñanza. ¡Visita nuestro sitio web, https://inglesdesdecero.ca/ para inscribirte y seguir todas nuestras lecciones!

No dejes pasar esta oportunidad con Shopify y regístrate para un período de prueba por solo un dólar al mes en shopify.mx/desdecero

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.