A finales de 1836, unos meses antes de acabar su segundo mandato, Jackson recibió un original y oloroso regalo por parte del Coronel Thomas Meacham, un emprendedor agricultor de Sandy Creek, Carolina del Norte, que quiso obsequiar al popular y máximo mandatario del país con un queso elaborado con la leche de 150 vacas, cuyo peso era de 635 kilos y su medida de algo más de 3 metros de diámetro. Y por supuesto que la historia de un queso gigante da para un dollop completo.

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