En este podcast con público entrevisto al Dr. Lluís Serra, uno de los mayores expertos en dieta mediterránea y autor de cientos de investigaciones. Algunos de los temas que tocamos: - Las claves de la longevidad española. - Los pilares de la dieta mediterránea. - Aceite de oliva vs. Frutos secos vs. Dieta baja en grasa: Estudio PREDIMED. - El vino: ciencia y matices, sin dogmas. - Carne, huevos, aguacates, salmón... - Dieta y sostenibilidad. - Mitos sobre las zonas azules. Ver notas del episodio aquí: https://fitnessrevolucionario.com/notas Recordatorios: – Cursos Nutrición Deportiva y Entrenamiento: https://fitnessrevolucionario.com/perform – Retiro Estepona: https://fitnessrevolucionario.com/estepona Puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast. Acción cofinanciada por la Unión Europea (Feder).