Abre La Ventana de Carles Francino: una mirada a la actualidad, a la sociedad y a la cultura cargada de empatía y humanidad. Con el repaso político más agudo y creativo de las ondas: TodoPorLaRadio. Con Toni Martínez, Isaías Lafuente, Nieves Concostrina, Benjamín Prado, Monserrat Domínguez y muchos más En directo de lunes a viernes a las 16:00 y a cualquier hora si te suscribes.
La Ventana a las 16h | Las exigencias de Isabel II que obligaron a Arzak a cambiar su menú en La Moncloa: "Hizo la merluza sin ajo"
September 09, 2022
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Elena Arzak rememora, en 'La Ventana', uno de los servicios más complicados de su padre Juan Mari, quien debía cocinar cuatro platos en 90 minutos.