Conversaciones sin censura con los referentes de cada industria. Todos mis invitados se salieron del camino tradicional y en el episodio hablamos de cómo lo hicieron y los aprendizajes que han tenido en el camino. DEMENTES Podcast es parte del Network de SONORO.
El Pollo Loco y la receta del éxito | Francisco Ochoa | 242 (CLÁSICO)
Nota: Este episodio es del 2022
Francisco Ochoa, mejor conocido como Don Pancho, es fundador y dueño de “El pollo loco”, una de las cadenas de restaurantes de comida rápida mexicana más exitosa de LATAM.
Además, hace algunos años abrió otras dos empresas: Taco Palenque y Palenque Grill.
El negocio de Don Pancho tiene cerca de 50 años funcionando y creciendo continuamente. A tan solo 5 años de su fundación, abrieron una sucursal en Los Ángeles California, y desde entonces tienen en México más de 50 sucursales, 600 distribuidas en Estados Unidos, Malasia, Filipinas, Japón, Singapur y Sudamérica.
El reconocimiento de Don Pancho Ochoa es tan grande que tiene su placa en el Paseo de la Fama de Las Vegas, Nevada, y hasta Elon Musk ya probó su comida. Así de popular es su negocio.
Algunos de los temas que platicamos fueron:
🔺 Por qué abrió un negocio de pollos
🔺 Cómo creció su cadena de restaurantes
🔺 Cómo enfrentó lo problemas al crecer tan rápido
🔺 Cómo distinguirse de la competencia
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