Abre La Ventana de Carles Francino: una mirada a la actualidad, a la sociedad y a la cultura cargada de empatía y humanidad. Con el repaso político más agudo y creativo de las ondas: TodoPorLaRadio. Con Toni Martínez, Isaías Lafuente, Nieves Concostrina, Benjamín Prado, Monserrat Domínguez y muchos más En directo de lunes a viernes a las 16:00 y a cualquier hora si te suscribes.
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Ni tan bien
El late night que la radio necesita. Actualidad contada con humor, colaboraciones, entrevistas y contacto directo con el público. Actual, desenfadado, buen rollero y un poco mamarracho. Un programa en el que hablar de las cosas que nos preocupan, de las cosas que no nos deberían preocupar y de las cosas que nos preocupan sin necesidad.
¡Menudo Cuadro!
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Las recetas de La Ventana | Conejo a la naranja
Pedro, desde Santomera (Murcia) propone la receta de conejo a la naranja. Para ello, necesitaremos un conejo, una cebolla, Ttomate, pimiento verde y setas como acompañamiento para echarlas en el último momento. Se echa el conejo en abundante aceite y cuando está blanco, antes de dorarse, le echamos la verdura bien picada. Antes le hemos echado pimienta, sal y hierbas provenzales al gusto y lo rehogamos durante cuatro o cinco minutos. Cuando se dore un poco, añadimos un vaso de zumo de naranja y un vaso de cerveza y lo dejamos conocer a fuego lento durante bastante tiempo. En el último momento, añadimos la seta a la plancha cortada en juliana y lo acompañamos con una barra de pan porque la salsa está deliciosa.
Las recetas de La Ventana | Patatas murcianas
Ventura nos envía desde Zaragoza unas patatas murcianas para homenajear a su madre. Coges cuatro patatas, las pelas y las partes en horizontal en tres mitades. Las pones en una bandeja de horno con un poquito de agua, les haces unas ranuras en el medio con un cuchillo y ahí pones pimentón rojo, un poco de sal y aceite de oliva, las metes al horno y las dejas un buen rato para que se hagan bien. Una vez hechas, las acompañas con alioli por encima y tienes un acompañamiento ideal.
Acontece que no es poco | 19 de septiembre de 1783: Una oveja, un pato y un gallo; el primer vuelo tripulado en globo
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La catedrática Carmen González y la directora de contenidos de la Cadena SER, Montserrat Domínguez, han charlado sobre las obras de teatro clásico en la radio con motivo del centenario de la emisora.
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El pasado junio cayó una banda de ladrones que se dedicaba a asaltar cementerios y llevarse cualquier adorno de valor que vieran en las tumbas. Hablamos de ello con Patricia Peiró y con Isaac Silvera, jefe de la policía judicial de Talavera de la Reina.
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