Una historia. Una anécdota. Un detalle. Un punto de inflexión. Un fracaso. Un miedo. Un libro. Una frase. Una serie.La conversación alrededor de una copa. Algo para masticar, pensar, creer y crecer. Una cita semanal. ¿Nombre? Hotel Jorge Juan. No molestar.Con Javier Aznar.
Hab. 408: Matoses, un trotamundos de la gastronomía
Matoses lleva años recorriendo el mundo en busca del asombro en una mesa, en una barra o en un puesto de la calle. Hoy viene al Hotel a tomarse una copa con Guille Dávila para charlar sobre restaurantes, bares, bistrós, viajes, hoteles, croissants, verduras, fobias, tendencias y mucho más. Restaurantes y lugares nombrados: - Mugaritz (Rentería) - Viridiana (Madrid) - Borago (Santiago de Chile) - Asador Bedua (Zumaia, Guipúzcoa) - Echevarri (Axpe Achondo, Vizcaya) - Elkano (Guetaria) - Elcasals (Sagàs, Barcelona) - Eleven Madison Park (NYC) - Roostiq (Madrid) - ElBulli (Memory Lane) - Noma (Copenaghe) - Nusr-Et (Estambul) - Tosca (Jávea, Alicante) - Kaleja (Málaga) - Bagá (Jaén) - Alkimia (Barcelona) - Hotel Il San Pietro (Positano, Italia) - Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda) - Piazza Duomo (Alba, Italia) - Frantzén (Estocolmo) - Ambassade de Llívia (Llívia, Girona) - Victor’s Fine Dining by christian bau (Perl-Nennig, Alemania) - Casa Balbino (Sanlúcar de Barrameda) - Alinea (Chicago) - Au Cheval (Chicago) - Dani Brasserie (Madrid) - The Habit (Santa Bárbara) - URSO Hotel (Madrid) - Pastelería Mallorca (Madrid) - Granja Elena (Barcelona) - Lera (Castroverde de Campos, Zamora) - Atrio (Cáceres) - Estocolmo (Madrid) - El Torpedo (Barcelona) - Gresca (Barcelona) - Nonomoto (Barcelona y Madrid) - Gran Familia Mediterránea (Madrid) - Arzábal (Madrid) - ElGoxo (Madrid) - Lucky Patty (Madrid) - The Habit (Santa Bárbara) - Sa Pedrera des Pujol (Menorca) - Santos y Desamparados (Madrid) - Isa (Madrid) - Solange (Barcelona) - The Office (Chicago) - Dante (NYC) - Dead Rabbit (NYC) - PDT (NYC) - Bar Lemon (Menorca) - Baan (Madrid)Hotel Jorge Juan es candidato a los Premios iVoox de la Audiencia 2021, en la categoría de Ocio. Puedes dejar tu voto aquí: https://es.surveymonkey.com/r/PremiosIvooxAudiencia2021
Hab. 407: Canciones, discos, odio y mil maneras de matar al DJ, con Fermín Zabalegui
Fermín Zabalegui lleva muchos años escribiendo sobre música en publicaciones como GQ o el suplemento TENTACIONES. Viene al Hotel a tomarse una copa y a charlar sobre discos, recuerdos y música. Hablaremos canciones, recuerdos, el negocio del odio en la música, el último disco de Kanye West ('Donda'), C.Tangana, famosas megaproducciones de discos, óperas egipcias, los 20 años del "Is This It" de los Strokes, el pelo del cantante de Nickelback, libros y mucho más. Como siempre, donde siempre. Pongan el cartel de "No Molestar" en la puerta.
Hab. 406: Las (otras) grandes frases del cine
En la historia del cine hay frases que han quedado inmortalizadas. Frases rotundas y lapidarias que podríamos acertar a qué película pertenecen con los ojos cerrados. Sin embargo, hay otra serie de frases que han quedado más olvidadas y que se quedaron con nosotros por algún extraño motivo. No hay tazas ni memes con ellas, pero son igualmente importantes. Hoy viene al Hotel José Colmenarejo, especialista en cine, para charlar sobre ellas, sobre esas grandes líneas de diálogo y de escenas en el cine que, por una razón u otra, nos gustaría reivindicar. LISTA DE PELÍCULAS: - Pasión de los fuertes (John Ford) - El Aviador (Martin Scorsese) – HBO - La maldición del escorpión de jade (Woody Allen) – Filmin - Casablanca (Michael Curtiz) - El Halcón Maltés (John Huston) – Apple TV - Chinatown (Roman Polanski) - Los dos Jakes (Jack Nicholson) – Amazon - L.A. Confidential (Curtis Hanson) – Prime Video - Muerte entre las flores (Joel Coen) - El crepúsculo de los dioses (Billy Wilder) – Movistar - Supersalidos (Gregg Mottola) – Netflix - Lady Bird (Greta Gerwig) – Apple TV - Booksmart (Olivia Wilde) – Netflix - Día de lluvia en Nueva York (Woody Allen) – HBO - Cafe Society (Woody Allen) – Movistar, Filmin - Tienes un e-mail (Nora Ephron) – Apple TV - El Apartamento (Billy Wilder) – Filmin - Ninotchka (Ernest Lubitsch) - Dazed and Confused (Richard Linklater) – Apple TV - Everybody wants some (Richard Linklater) – Filmin - American Graffitti (George Lucas) – Filmin - Erase una vez en Hollywood (Quentin Tarantino) – Netflix - Parque Jurásico (Steven Spielberg) – Netflix, Prime, Movistar - Pretty Woman (Garry Marshall) – Disney y cualquier día en la tele - La Chaqueta Metálica (Stanley Kubrick) – Movistar - Sin Perdón (Clint Eastwood) - Solo en Casa (John Hughes) – Disney - Impacto Súbito (Clint Eastwood) - American Psycho (Mary Harron) – HBO
Hab. 405: Los veranos que aún no has vivido, con Leticia Pérez-Lafuente (El Faro de Hopper)
¿Existen los cuadros de verano? ¿Hay artistas que nos transportan de una manera especial a los días de sol, piscina, playa y terraza? ¿Es posible pintar el viento? Para hablar de arte y verano, hoy viene al Hotel Leticia Pérez-Lafuente, fundadora del proyecto El Faro de Hopper (@farohopper) y periodista cultural. Hablaremos sobre cuadros que nos traen recuerdos veraniegos, sobre técnica, sobre el color, sobre las vidas de los artistas y sobre cómo el arte puede ser útil. Porque aún nos quedan varios veranos por vivir y muchos cuadros por ver.Lista de artistas mencionados: - Richard Thorn - Slim Aarons - Rex Brandt - Phil Dike - Edward Hopper - Joaquín Sorolla - John Singer Sargent - Georgia O’Keefe - William Merritt Chase - Jessica Brilli - Marina Gadea - LeRoy Grannis - Stephen Shore - Veronese - Eric Fischl - Martin Parr - Nancy Holt - Mariano Fortuny - Rembrandt - Miriam Dema - Isabel Muñoz - Francesca Leone - Nicolas Nixon - Cornelia Parker - Raoul Dufy - David Hockney - Caravaggio - Robert Doisneau - Paul Gauguin - Van Gogh - Olafur Eliasson - Carmen Laffon - Shirin Abedinirad Para conocer El Faro de Hopper: https://www.elfarodehopper.com
Hab. 404: Antonio Agredano: El talento es la gestión del propio talento
Antonio Agredano es escritor y colaborador en distintos medios. Acaba de publicar su primeva novela, 'Prórroga' (ed. Panenka), en la que habla sobre derrotas, conatos de remontadas e intentos por encontrar tu sitio en el mundo (aunque sea después del tiempo reglamentario). Nos tomamos una copa charlando sobre música, libros, ídolos caídos, la gestión del talento, dudas creativas, bloqueos existenciales y mucho más. De la mano de Antonio también se pasan por el Hotel invitados ilustres como Nirvana, Los Planetas, las Spice Girls, Leon Felipe, Simone Biles, Djokovic, Interpol o Irvine Welsh. Como siempre, donde siempre. Música: - The New - Interpol - Smashing Pumpkins - Love Buzz - Nirvana - Spice Girls - Los Planetas - Cranberries - Woke up New- Mountain Goats - Prince Libros, escritores y poetas: - Prórroga - Antonio Agredano - Una vida demasiado corta - Ronald Reng - Cola - Irvine Welsh - Tinnitus (3 horas de vida) - Julio Muñoz (@rancio) - Louis Aragon - Issa Kobayashi - Mark Strand - “Escuela” - Leon Felipe
Hab. 403: Aperitivo de verano con Miriam Giovanelli
Miriam Giovanelli se toma el aperitivo (italiano) en el Hotel Jorge Juan para charlar sobre miedos, cambios de vida, estar en la acción, libros, arte, Cher, Dolly Parton, el 'ascogusto' y muchas más cosas. Como siempre, donde siempre. Recomendaciones: LIBROS: - El arte de amargarse la vida - Paul Watzlawick - Buscadores de Belleza - Maria Dolores Jimenez Blanco - El jardín del prado - Eduardo Barba - El domador que mordió al león - Gloria Fuertes - Cómo ser buenos - Nick Hornby - Particulas Elementales - Houellebecq - Contraperfume - Daniel Figuero - Nada grave - Angel Gonzalez PELICULAS y SERIES: - Hechizo de Luna (Filmin) - Sirenas (Filmin) - Brujas de Eastwick - Harold y Maude (Apple TV) - Libertad Condicional (Filmin) - Ted Lasso (Apple TV) - Succession (HBO) - Veneno (Atresplayer Premium) - Caronte (Movistar) - Made You Look: Una historia real sobre el arte falsificado (Netflix) - Un falsificador entre mormones (Netflix) - Sour Grapes - Pollock (Filmin) ARTE:- Jeff Koons & Cicciolina - Lucio Fontana - Soledad Sevilla - Remedios Varó - Leonora Carrington UN BAR EN ROMA: - Bar del Fico PODCAST:- Dolly Parton’s America (WNYC Studios)
Hab. 402: Sobre el fracaso, con Natalia de Santiago
Hoy en el Hotel Jorge Juan hablamos con Natalia de Santiago sobre el fracaso, las cartas de rechazo, las malas decisiones y el sentimiento de culpa cuando te enfrentas a un 'no'. Porque nos gusta hablar del fracaso (de los demás), pero no tanto del nuestro. Natalia es la autora del libro "Invierte en ti" (Planeta) y vive en un pueblo de los Alpes con su familia. Notas: LIBROS — 'Invierte en ti', Natalia de Santiago — 'A salto de mata', Paul Auster — 'Escapada', Alice Munro — 'Marilyn, una biografía', Norman Mailer — 'Stop-Time', Frank Conroy — 'Patria', Fernando Aramburu PELÍCULAS — Erin Brockovich (2000) — Rounders (1998) PODCASTS — We Regret To Inform You: The Rejection Podcast — Dead Eyes
Hab. 401: Noel Ceballos y el pensamiento conspiranoico
¿Conoces a alguien obsesionado con el asesinato de Kennedy? ¿Crees que nos espían los rusos? ¿Sigues pensando que el Pentágono nos oculta información? A Noel Ceballos le interesan mucho las teorías de la conspiración: de dónde vienen, cuáles son sus fuentes y cómo se propagan. Y ha escrito un libro al respecto. Porque podemos descubrir mucho de una sociedad si echamos un vistazo a sus peores pesadillas. Desde los illuminati a los ovnis, pasando por el terraplanismo, toda la vida han existido teorías conspiranoicas para tratar de explicar el caos en el que vivimos. Y hoy vamos a hablar de ellas (y de su origen) con Noel mientras nos tomamos una copa. Como siempre, donde siempre. Notas del podcast: - El pensamiento conspiranoico (ed. Arpa) - Noel Ceballos - Don't fuck with cats (Netflix) - Desaparición en el Hotel Cecil (Netflix) - Aziz Ansari: Right Now (Netflix) - Hermanos Podcast - JG Ballard
Hab. 320: Manuel Jabois: La curiosidad por encima del prejuicio
El periodista y escritor Manuel Jabois regresa al Hotel. Estuvimos charlando sobre libros, periodismo, series, inspiraciones, Miss Marte, redes sociales, frustraciones, Line of Duty, Milena Busquets, José María García vs. José Ramón de la Morena, la radio, Zidane y el Real Madrid, habilidades y torpezas sociales, anécdotas personales y dilemas éticos. Como siempre, donde siempre. Pongan el cartel de 'No Molestar'. Notas del podcast: - Miss Marte - Manuel Jabois (Ed. Alfaguara) - José Carlos Llop: una conversación - Daniel Capó & Nadal Suau: https://www.elbaeditorial.com/catalogo/libro/jose-carlos-llop-una-conversacion - El erizo y el zorro - Isaiah Berlin https://www.todostuslibros.com/autor/isaiah-berlin - No digas nada - Patrick Radden Keefe: https://elpais.com/cultura/2020-09-09/historia-secreta-de-un-crimen-sin-resolver.html - Santos Lugares - David Gistau: https://www.elmundo.es/opinion/2020/02/10/5e408f35fdddff458b8b45ff.html - 3T de True Detective (HBO) - The Wire (HBO) - Reyes de la Noche (Movistar) - Line of Duty (Movistar y Netflix) - Gema - Milena Busquets
Hab. 319: Fernando Trueba: "Nada más peligroso en esta vida que la gente sin humor"
Fernando Trueba viene al Hotel a tomarse una copa y a charlar sobre humor, discos de jazz, Aterriza como Puedas, su familia, Bebo Valdés, Groucho Marx, Calle 54, Penélope Cruz, Ricardo Darín, Woody Allen y la historia de una canción para Audrey Hepburn. Acaba de estrenar en los mejores cines su última película: "El olvido que seremos", adaptación del libro de Héctor Abad Faciolince. Como siempre, donde siempre.
Hab. 318: Los olores de nuestra vida, con Daniel Figuero
Todos tenemos algún olor que no olvidamos y que creemos conocer solo nosotros. Sobre eso, sobre los olores de nuestra vida, y de los buenos (y malos) recuerdos asociados a ellos, vamos a hablar en el Hotel con Daniel Figuero, que acaba de publicar su libro "Contraperfume" (Ed. Superflua). Daniel describe con precisión y unas gotas de sentido del humor esos recuerdos, viajes, lugares y anuncios que marcaron de alguna manera nuestra cultura olfativa. Charlaremos sobre el yuzu y el nerolí, sobre Tom Ford y Don Draper, sobre André Aciman y 'Call me by your name', sobre Ricardo Darín, sobre 'Armas de Mujer' y Marilyn Monroe, sobre nuestra primera colonia, sobre influencers y la industria del lujo y sobre mucho más. Como siempre, donde siempre. Daniel Figuero es embajador perfumista de la casa Dior y ha viajado por todos los lugares del mundo en busca de olores.
Hab. 317: Historias de un director de periódico, con Màrius Carol
Màrius Carol fue el director de La Vanguardia de 2013 a 2020, etapa agitada y tumultuosa para vivirla al frente de un periódico. Acaba de publicar su libro "El camarote del capitán" donde hace un repaso de aquellos días. De todas las noches sin dormir, de almuerzos con políticos y empresarios, de las tensiones y hasta de algunos buenos momentos. Màrius Carol se pasa por el Hotel para tomar una copa y hablar de periodismo, libros, restaurantes, comidas exóticas, liderazgo, errores y aciertos, Kennedy, Monica Bellucci, París, Gay Talese, colonias, Messi, la Superliga y mucho más. Pasamos un rato estupendo. Como siempre, donde siempre.Notas: – El camarote del capitán, Màrius Carol https://www.planetadelibros.com/libro-el-camarote-del-capitan/329005 – Mis almuerzos con gente inquietante, Manuel Vázquez Montalbán https://librotea.elpais.com/libros/mis-almuerzos-con-gente-inquietante-ensayo-historia/ – The Powerful and the Damned: Private Diaries in Turbulent Times, Lionel Barber – Bal d'Afrique, Byredo https://laconicum.com/products/bal-dafrique – Eight & Bob https://www.lesecretdumarais.com/es/318-eight-bob – Why Sinatra matters, Pete Hamill – Manhattan, https://www.newyorker.com/magazine/2012/12/03/manhattan
Hab. 316: No te enamores de cobardes, con Marta Fernández
Marta Fernández es periodista y escritora. Hoy se pasa por el Hotel para tomarse una copa y hablar de grandes cobardes del cine, de las películas que nos negaron, de John Cazale, Spielberg, Humphrey Bogart y Darth Vader y de los monstruos que hay detrás de la puerta cerrada. También compartimos impresiones sobre el documental de Truman Capote ('The Capote Tapes'), nos cuenta su día perfecto en Nueva York, sus librerías preferidas y recuerda sus días trabajando en informativos y TV. Como siempre, donde siempre.Notas: – No te enamores de cobardes, Marta Fernández (Ed. Círculo de Tiza) – The Capote Tapes (Filmin) – Lo que queda del día, James Ivory (Netflix) – El diablo sobre ruedas, Steven Spielberg (Filmin) – Perdición, Billy Wilder (Filmin) – El crepúsculo de los dioses, Billy Wilder (Movistar) – Jean-Georges (NY): https://www.jean-georges.com/ – Sleep No More (NY): https://mckittrickhotel.com/sleep-no-more/
Hab. 315: Pablo Martínez Zarracina, el mejor columnista menos conocido
Pablo Martínez Zarracina es columnista del diario El Correo. Sus artículos siempre están llenos de ingenio, ironía y cierta perplejidad ante todo lo que le rodea. Hoy viene al Hotel a tomarse una copa y charlar sobre escribir, libros, dry martinis y coctelerías, humor inglés, el uso de la ironía, Iñaki Uriarte, Szymborska, camisas con paramecios y mucho más. Como siempre, donde siempre.Notas del podcast: Libros: - 'Es muy raro todo esto', Pablo Martínez Zarracina: https://www.pepitas.net/autor/pablo-martinez-zarracina - 'Resaca Crónica', Pablo Martínez Zarracina: https://www.pepitas.net/autor/pablo-martinez-zarracina - Cyril Connolly: https://www.todostuslibros.com/autor/cyril-connolly - Lucky Jim, Kingsley Amis: https://impedimenta.es/producto/lucky-jim - Jill, Philip Larkin: https://impedimenta.es/producto/jill Artículos: - Huérfanos del JK: https://www.elcorreo.com/bizkaia/201405/12/huerfanos-20140509190243.html - 'How to...' - The Guardian: https://www.theguardian.com/lifeandstyle/series/howto - 15 aforismos de Wallace Stevens: https://www.zendalibros.com/15-aforismos-de-wallace-stevens/ - El Verbolario de Rodrigo Cortés; https://mobile.twitter.com/verbolario/status/1325791675126587393 - Andy Capp: https://www.gocomics.com/andycapp/2021/04/03
Hab. 314: Cuando grabábamos discos, con Lucía Taboada
Lucía Taboada es columnista en el diario AS, guionista de Pantomima Full y una de las voces del programa musical Sofá Sonoro en la SER. Viene a tomarse un Seagram's Gin en el Hotel para charlar sobre esas cintas y CD que grabábamos para deslumbrar a nuestros intereses románticos y amores platónicos. De las reglas internas que teníamos, de lo osados que éramos, de la mezcla de estilos que cultivábamos y de los resultados que obteníamos. Amores fallidos, karaokes, baladitas cursis, veranos, bandas sonoras espantosas, jabalíes, rupturas, nostalgia, vergüenza ajena, placeres culpables y más pena que gloria. Como siempre, donde siempre.