Cuestionando los dogmas sobre Salud y Fitness para mejorar de verdad tu cuerpo. Hablamos de Dietas, de Ayuno Intermitente, de Entrenamientos Funcionales, de Psicología y en definitiva de Salud Global… con detalle y con verdaderos expertos
Entrenar en Ayunas, Elevar el Metabolismo, Mujer Deportista y más, con Saúl Sánchez (Ep. 377)
Hoy hablo con Saúl Sánchez, graduada en Nutrición, graduado en Nutrición Humana y Dietética, y experto en nutrición deportiva Algunos de los temas que tocamos: - ¿Cómo pasar menos hambre? - Ideas para elevar el metabolismo. - Entrenamiento en ayunas: Lo bueno y lo malo. - Errores en la nutrición deportiva. - Particularidades en la mujer deportista. - Nutrición en el caso de lesiones. - Nutrigenómica o comer según los genes. Puedes conocer más sobre el trabajo de Saúl en su web, twitter y newsletter. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Vive más: Reduce tu edad biológica y aumenta tu vitalidad
Introducción a mi nuevo libro: Vive Más. Lo puedes encontrar aquí: https://amzn.to/3F5JIj5 Espero que te guste :). Como siempre, puedes escuchar también en iVoox, Spotify y Apple Podcast. https://youtu.be/umppT5gYdxA
El Poder de la Vitamina D, con María H. Bascuñana (Ep. 376)
Hoy hablo con María H. Bascuñana, graduada en Nutrición, experta universitario en Inmunonutrición y autora del libro VitaminaDos. Hablamos de lo siguiente: - Trastornos autoinmunes y cáncer. - Genes y resistencia a la vitamina D. - Niveles óptimos de vitamina D. - Suplementación de vitamina D: tipos y dosis. - Magnesio, vitamina K2 y más. Revisión que menciono en la introducción (descargar): Hollis, B.W., «Circulating 25-hydroxyvitamin D levels indicative of vitamin D sufficiency: implications for establishing a new effective dietary intake recommendation for vitamin D», The Journal of Nutriton, 135 (2) (2005), pp. 317-322. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Ejercicios de Cara, Cardio y Pérdida de Grasa, Vinagre y Glucosa, Psilio y Microbiota (Ep. 375)
Hoy respondo las siguientes preguntas: - Ejercicios para la cara o Face Yoga. - ¿Es necesario el cardio para perder grasa o mejorar la salud? - ¿Reduce la leche las propiedades del té? - Impacto del vinagre en la glucosa. - Beneficios de la cáscara de psyllium. - ¿Funcionan las gafas con filtro de luz azul? Visita nuestros patrocinadores: - Escritorios elevables: https://fitnessrevolucionario.com/eleva - Overnights La Newyorkina: https://tiendafitnessrevolucionario.com/collections/suplementos Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Tengo un Plan: Salud, Felicidad, Negocios
Me entrevistan Sergio y Juan, del popular podcast Tengo un Plan. Hablamos de hábitos, de salud, de felicidad, de creación de contenidos, de emprendimiento y más :) Si prefieres, puedes ver el video aquí. https://www.youtube.com/watch?v=WT-wEIo9Ji8
Imperturbable – El arte de que (casi) todo te resbale: La Ciudadela Interior 10
“En ninguna parte hallaremos un retiro tan imperturbable como en la intimidad del alma” – Marco Aurelio En este nuevo episodio de La Ciudadela Interior veremos cómo ser imperturbables, cómo lograr que las cosas poco importantes nos resbalen. El objetivo es acercarse lo más posible a la ataraxia, el estado mental óptimo según los estoicos. Puedes apoyar este proyecto comprando el libro Invicto, bien en versión digital (que incluye además el cuaderno de trabajo y el audiolibro) , en en papel. ¡Gracias! 🙂 Digital: https://www.fitnessrevolucionario.com/invicto Papel: https://amzn.to/2O6hyh9 Tapa dura: https://amzn.to/3Zo0sdc Puedes escuchar el resto de episodios de La Ciudadela Interior aquí. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Mejores Ejercicios para Glúteos (y un programa)
Unos glúteos fuertes no solo mejoran cómo nos vemos, sino que potencian nuestro rendimiento atlético y reducen dolores de espalda. En este video detallo los mejores ejercicios y doy un programa de ejemplo. https://youtu.be/4uzsTPYq7zI
Razones para ser omnívoro, con Juan Pascual (Ep. 374)
Hoy hablo con Juan Pascual sobre el papel de la ganadería y algunas malas creencias sobre esta industria: Algunos de los temas que tocamos: - Mejoras en el bienestar animal. - Impacto de la agricultura en los animales. - Sinergias entre humanos y animales. - Consideraciones éticas del uso de animales. - Ganadería e impacto medioambiental. - Y mucho más. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast. Libro "Razones para ser omnívoro": https://amzn.to/3EBKPqD Mi nuevo libro en preventa: https://amzn.to/3Ljz77N Encuentro Perform Institute (Madrid): https://www.performinstitute.com/encuentro
Naturaleza Humana: Genes/Cultura, Hombres /Mujeres, Moral…, con Val Muñoz de B. (Ep. 373)
Hablo de nuevo con Val Muñoz de Bustillo, de Polymatas, esta vez sobre naturaleza humana. Algunos de los temas que tocamos: - ¿Qué es la naturaleza humana? - Influencia de genes vs. cultura en nuestro comportamiento. - Diferencias entre hombres y mujeres. - Origen evolutivo de la moral. - El “lado oscuro” de nuestra naturaleza. - Y mucho más. Biblioteca Polymata: https://fitnessrevolucionario.com/biblioteca (REVOLUCIONARIO75) Artículo en Polymatas sobre naturaleza humana: https://www.polymatas.com/naturaleza-humana/ Webinar Pruebas Libres Técnico Superior en Dietética: https://fitnessrevolucionario.com/tsd Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
¿Estás en Forma? Descúbrelo con estas pruebas
En este video describo varios tests que una persona en forma debería ser capaz de superar. El objetivo es lograr un cuerpo funcional, que equilibre múltiples capacidades físicas. Este audio corresponde al siguiente video de mi canal: https://youtu.be/dR12cT3fOrk Webinar Pruebas Libres Técnico Superior en Dietética: https://fitnessrevolucionario.com/tsd Evento presencial Perform Institute: https://www.performinstitute.com/
Mejora tu Piel: Hábitos, Cosméticos y Suplementos
En este audio resumo estrategias efectivas para mejorar la calidad de tu piel: ejercicio, dieta, protector solar, vitamina C, retinoides, colágeno hidrolizado, ácido hialurónico y más. Enlaces relacionados: - Mi nuevo libro, Vive Más, en Preventa https://amzn.to/3E8WFbt - Articulo salud intestinal: https://www.fitnessrevolucionario.com/salud-intestinal/ Limpiadores: - Gel limpiador: https://amzn.to/3P7WUcY - Espuma limpiadora: https://amzn.to/3sjU5g5 Antioxidantes (Vitamina C): - La Roche-Posay Pure Vitamin C Serum: https://amzn.to/3oX4fS2 - Sérum Vitamina C + ácido lalurónico: https://amzn.to/3snqDFZ Retinol y Hialurónico: - Vichy LiftActiv Retinol (para empezar): https://amzn.to/3HFkaej - Endocare Renewal Retinol Serum (más concentrado): https://amzn.to/3P7JEVR - Yves Rocher (ácido hialurónico): https://amzn.to/3stsDwh Este audio corresponde al siguiente video de mi canal: https://youtu.be/dENbrBD-YRs Webinar Pruebas Libres Técnico Superior en Dietética: https://fitnessrevolucionario.com/tsd Evento presencial Perform Institute: https://www.performinstitute.com/
Café Soluble, Riesgos Bluetooth/Wifi, Carbohidrato y Músculo, Lectura Rápida, Superpoblación y Paternidad (Ep. 372)
Hoy respondo las siguientes preguntas: - Café soluble o instantáneo: ¿Es mucho peor que el "convencional"? - Riesgos del Wifi/Bluetooth. - ¿Cuánto carbohidrato para ganar masa muscular? - ¿Funcionan las técnicas de lectura rápida? Second Brain y Gestión del conocimiento. - Superpoblación mundial y paternidad. - Regla del 85%. Webinar Pruebas Libres Técnico Superior en Dietética: https://fitnessrevolucionario.com/tsd Evento presencial Perform Institute: https://www.performinstitute.com/ Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Activa el Modo Monje para Transformar tu Vida
Este es el audio del video sobre el Modo Monje que publiqué hace poco en mi canal de Youtube :) Video completo aquí: https://youtu.be/hXImKqD9r4k Evento presencial Perform Institute: https://www.performinstitute.com/
Mejora tu VO₂ máx para vivir más: Zona 2, HIIT y Más
EL VO₂ máx es la máxima cantidad de oxígeno que el cuerpo puede procesar. Esta métrica depende de tres factores principales: Capacidad de los pulmones y el corazón. Unos pulmones sanos serán capaces de captar más oxígeno y entregarlo al corazón para su bombeo. El corazón podrá a su vez bombear más sangre repleta de oxígeno si puede latir más rápido y enviar más sangre en cada latido. Capacidad de transportar el oxígeno, que depende de factores como el número de glóbulos rojos en sangre. Eficiencia muscular, un aspecto muy condicionado por la cantidad y calidad de las mitocondrias en las fibras musculares, donde finalmente se produce energía a partir del oxígeno. El VO₂ máx no es un concepto nuevo. Fue propuesto en 1923, cuando se observó que el consumo de oxígeno aumentaba gradualmente con el esfuerzo realizado, pero alcanzaba un límite máximo. A pesar de que la intensidad del esfuerzo siguiera aumentando, el consumo de oxígeno no se elevaba más. Posteriormente se vio que este indicador era un buen predictor de la capacidad atlética. Podríamos asimilarlo a la potencia de un coche. Cuanto mayor sea tu VO₂ máx, más podrás correr o pedalear. No es lo único que importa, desde luego, pero no serás un buen atleta de resistencia si tu VO₂ máx es bajo. Por este motivo el VO₂ máx es una métrica muy utilizada en el mundo deportivo, pero recientemente ha dado el salto al mundo de la medicina. La Asociación Americana del Corazón, por ejemplo, recomienda considerar el VO₂ máx como un signo vital más, que los médicos deberían evaluar (detalle). VO₂ máx y longevidad Un estudio publicado en 2018 evaluó el VO₂ máx de más de 120.000 personas, a las que hizo seguimiento durante diez años. Las dividió después en cinco grupos según su resultado: El grupo “bajo VO₂ máx” estaba formado por los sujetos que estaban por debajo del percentil 25, es decir, el 25 % con peores resultados. El grupo “bajo la media” eran los que estaban entre el percentil 25 y el 50. El grupo “sobre la media” estaba entre el percentil 50 y 75. El grupo “alto” estaba entre el percentil 75 y 95. Finalmente, el grupo “Elite”, incluía al 5% con mayor VO₂ máx. En los siguientes 10 años se encontró una correlación clara entre el VO₂ máx y la probabilidad de supervivencia. Observando con detalle los datos, podemos extraer varias conclusiones importantes. Primero, que las diferencias, en términos de mortalidad, entre tener un VO₂ máx de élite y uno simplemente alto son mínimas. Y segundo, que la mayor reducción de mortalidad se logra al dejar de estar en el grupo de cola. Pasar del peor grupo (percentil 25) al siguiente (percentil 25-50) supone una reducción del riesgo de mortalidad de casi el 50% en los siguientes 10 años. Al escalar una categoría más, y estar por encima de la media, la reducción de mortalidad es de un 10% adicional. La diferencia es tan grande que podría hacernos dudar, pero en 2022 se publicó un estudio todavía mayor, con resultados muy similares. Evaluaron a más de 750.000 personas, de entre 30 y 90 años. El 20% con peor condición física tuvo cuatro veces más riesgo que el 2% de personas de su misma edad con mejor condición física. Los investigadores concluyeron que tener baja capacidad cardiorrespiratoria supone un riesgo muy superior al resto de factores clásicos, como hipertensión, fumar o colesterol elevado. Por poner estos números en contexto: fumar aumenta el riesgo de muerte un 41%; estar en la categoría más baja de VO₂ máx respecto a la más alta lo aumenta en un 400%. Vida y VO₂ máx Más allá de su impacto en la mortalidad, el VO₂ máx condiciona las cosas que podrás hacer a medida que cumplas años, y por tanto cuánto disfrutarás la vida. El VO₂ máx se puede medir en términos absolutos, o mililitros de oxígeno por minuto (ml/min), pero para poder comparar entre personas se usa el VO₂ máx relativo, que considera el peso de cada persona.
Agujetas, Inositol para Fertilidad, Deficiencias Veganas, Crossfit+Gym, Ejercicio e Infecciones (Ep. 371)
Hoy respondo las siguientes preguntas: - Agujetas: ¿Qué son? ¿Cuánto duran? ¿Cómo reducirlas? ¿Debemos entrenar con agujetas? - Inositol para mejorar la fertilidad (síndrome de ovario poliquístico). - Posibles deficiencias en dietas veganas y suplementos. - Combinar Crossfit y gimnasio tradicional para hipertrofia. - Exceso de ejercicio y sistema inmunitario. Evento presencial Perform Institute: https://www.performinstitute.com/ Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.