Cuestionando los dogmas sobre Salud y Fitness para mejorar de verdad tu cuerpo. Hablamos de Dietas, de Ayuno Intermitente, de Entrenamientos Funcionales, de Psicología y en definitiva de Salud Global… con detalle y con verdaderos expertos
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268: Preparación Física en el Fútbol, con Antonio Caballero
Hablo con Antonio Caballero, preparador físico de fútbol. Algunos de los temas que tocamos: ¿Qué hace un preparador físico de fútbol? Planificación del entrenamiento físico a lo largo de la semana. Ejemplo de una sesión: enfoque, partes, duración... Trabajo de fuerza en futbolistas: beneficios y enfoque. Resistencia aeróbica y cómo plantearla. Entrenamiento invisible: impacto de otros hábitos en el desempeño físico. ¿Qué es el coaching y cómo puede ayudar los futbolistas? Y mucho más. Puedes echar un vistazo al Congreso de Futbol Revolucionario aquí. Recuerda que tienes un 20% de descuento con el código REVOLUCIONARIO20. Para seguir el trabajo de Antonio síguelo en Instagram. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Controlando la Ira, la Emoción más Destructiva: La Ciudadela Interior 3
“Cualquier persona capaz de hacerte enfadar se convierte en tu dueño” – Epicteto Volvemos con la tercer entrega de La Ciudadela Interior. Si no has escuchado los dos primeros episodios, hazlo ahora: En el primero explico la motivación de este proyecto y hablo sobre cómo los estoicos recomendaban enfrentar el duelo, la pérdida y la tristeza. En el segundo hablo sobre cómo usar el tiempo con sabiduría y reducir el riesgo de llegar al final de la vida con arrepentimientos. En este tercer episodio profundizamos en los peligros de llevarnos dejar por la ira y damos recomendaciones estoicas (y modernas) para no enfadarnos y evitar tomar malas decisiones por culpa de la ira. Puedes apoyar este nuevo proyecto comprando el libro Invicto, bien en versión digital (que incluye además el cuaderno de trabajo y el audiolibro) o en papel. Si ya lo tienes, puedes regalar una copia o dejar una evaluación en Amazon. Si no lo tienen en tu librería favorita, diles que lo pidan. ¡Gracias! 🙂 Digital: https://www.fitnessrevolucionario.com/invicto Papel (Amazon): https://amzn.to/2O6hyh9 Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast. Artículos / Podcasts relacionados: El poder de la respiración, con Luke Wills. Cómo fortalecer nuestras mentes.
267- Ejercicio contra el Cáncer: Prevención, Tratamiento y Supervivencia, con Mario Redondo
Hoy hablo con Mario Redondo, licenciado en Ciencias de la Actividad física y el Deporte, diplomado en fisioterapia y especialista en el papel del ejercicio físico en el cáncer. Algunos de los temas que tratamos: Cánceres más frecuentes y cómo la actividad física reduce el riesgo. Beneficios de la masa muscular ante un diagnóstico de cáncer. Entrenamiento durante el tratamiento. Efecto del ejercicio en la supervivencia tras un cáncer. Particularidades a tener en cuenta. Y mucho más. Para conocer mejor su trabajo visita su web o Instagram. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Beneficios de Bailar y Cómo la Música Mejora el Rendimiento Físico
"El baile es el lenguaje oculto del alma" - Martha Graham "La música es el sonido de las emociones" - Georgia Cates Bailar es una actividad humana universal. Todas las sociedades cazadoras-recolectoras estudiadas usaban distintos tipos de danzas. Aunque la música y los bailes actuales son muy distintos a los de antes, cumplen funciones similares. Además, son una forma divertida de añadir más actividad física a nuestra vida y mejorar nuestro estado de ánimo. Por si esto fuera poco, la música nos motiva y reduce la fatiga, mejorando el rendimiento físico. Nacidos para bailar Los recién nacidos ya responden de manera especial a la música (estudio). A los pocos meses son capaces de sincronizar sus movimientos con los ritmos musicales (estudios), y esta sincronización les produce un placer especial: sonríen más cuando mejoran la precisión de su coordinación (estudio). Los antropólogos debaten sobre el sentido evolutivo del baile, y seguramente existe en todas las sociedades porque cumple multitud de funciones. En primer lugar, bailar potencia la cohesión social. Movernos de manera síncrona con los miembros de un grupo fortalece nuestro sentimiento de pertenencia (estudio), favoreciendo la cooperación y la generosidad (detalle, detalle). Los grupos más cohesionados y colaboradores tenían una ventaja competitiva en un mundo salvaje, de ahí que el baile se convirtiera en un ritual tribal. Más allá de su beneficio grupal, el baile también cumplía una función individual: mostrar nuestros atributos al sexo opuesto. Bailar bien requiere control muscular, buena coordinación y resistencia, todas cualidades deseables en una posible pareja. De hecho, algunos antropólogos ven el baile humano como una versión más sofisticada del ritual de apareamiento de otras especies. Sea cual sea su sentido evolutivo, lo que nos importa ahora son sus beneficios. Beneficios de bailar Para empezar, bailar es como jugar, algo que hacemos porque nos divierte y no simplemente por los beneficios que promete. Es una buena alternativa para las personas que detestan los movimientos monótonos y regimentados de los clásicos ejercicios de gimnasio. Desde un punto de vista físico, el baile tiene también muchos beneficios: Aumenta la capacidad aeróbica y en menor medida la fuerza (estudio, estudio, estudio, estudio). Mejora la movilidad de la cadera y la flexibilidad de la espalda (estudio, estudio). Mejora la coordinación y la agilidad (estudio). Reduce el riesgo de caídas en personas mayores (estudio). Bailar tiene además un efecto especial en el cerebro. Como explico en mi libro, Saludable Mente, los movimientos complejos son especialmente beneficiosos para el cerebro. Memorizar pasos de baile o coreografías supone un esfuerzo adicional para el cerebro respecto a otros tipos de entrenamiento (revisión, detalle), y varios estudios confirman que ralentiza el deterioro cognitivo (estudio, estudio). Además, sincronizarnos con otros eleva la producción de endorfinas en el cerebro (estudio) y mejora nuestro estado de ánimo (revisión). Cada tipo de baile tiene sus particularidades, selecciona simplemente el que más te llame. Desde ballet hasta tango, del reggaetón al hip hop, pasando por zumba y pole dancing. O, si quieres algo más intenso, prueba con el baile zaouli, originario de Costa de Marfil. https://www.youtube.com/watch?v=_94viw75ulc Beneficios de la música La música es tan antigua como el baile, y la primera flauta conocida tiene más de 40.000 años (detalle). De hecho, muchos antropólogos opinan que la música precede al lenguaje (detalle). Aprendimos a cantar antes que a hablar. De alguna manera, la música es el idioma universal de la humanidad. Existen dudas sobre la función original de la música y, al igual que el baile, es probable que tuviera varias (detalle, detalle). La primera, como casi siempre, sería encontrar pareja. Otras muchas especies,
266: Alimentos Congelados, Hipertensión, Chasquidos en las Rodillas, Skip Jump, Suplementos Generales
Hoy respondo las siguientes preguntas: Frutas y verduras congeladas: ¿Pierden nutrientes? ¿Tienen algún problema? Estrategias y suplementos para reducir tensión arterial. Fortalecer las rodillas: chasquidos, mejor estabilidad, ejercicios recomendados... Skip Jump: ¿Es cardio o HIIT? ¿Es malo para las rodillas? Suplementos: ¿Hay algunos que sean recomendables para todo el mundo? Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast. Notas disponibles en: https://www.fitnessrevolucionario.com/2021/05/20/266-alimentos-congelados/ Artículos/Podcasts relacionados: Óxido nítrico y salud cardiovascular. Sal e hipertensión. Beneficios de la sauna. Fortalecer los glúteos. Salud articular. Guía de suplementos. Nutrigenómica. Errores al realizar una dieta cetogénica.
265: Mejores Decisiones, Sesgos Cognitivos y Herramientas para la Vida, con Fernando Alonso
Hoy hablo con Fernando Alonso Martín, ingeniero especialista en ámbitos como tecnología, finanzas, psicología y toma de decisiones. Es una charla distinta pero que aporta muchas herramientas útiles para la vida: Importancia de tener un “marcador interno”: ¿Qué está en el nominador y en el denominador de nuestra vida? Ideas para tomar mejores decisiones: sesgos cognitivos y modelos mentales útiles. Pensando en apuestas: importancia de entender conceptos básicos sobre estadística. Contrato de Ulises para mejorar nuestros hábitos. Cómo desarrollar pensamiento crítico. Estoicismo vs. Hedonismo. Y mucho más. Para profundizar en el trabajo de Fernando, visita su web o twitter. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
264: Estilo de Vida para Mejorar el Hipotiroidismo, con Montse Reus
Hoy hablo con Montse Reus sobre cómo el estilo de vida puede ayudar en el hipotiroidismo (Hashimoto). Algunos de los temas que comentamos: Factores causantes y cómo responder tras un diagnóstico. Importancia de la alimentación en este trastorno. Efecto del estrés en la evolución del hipotiroidismo. Papel del ejercicio (y el músculo). Suplementos: CBD y vitamina D. Mentalidad para abordar una enfermedad. Y mucho más. Puedes apuntarte al summit gratuito sobre hipotiroidismo aquí. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast. Artículos/podcasts relacionados: Entrevista anterior a Montse Reus. Artículo sobre CBD.
Efecto del Aprendizaje en el Cerebro (Audiolibro Saludable Mente)
Se acaba de publicar mi libro Saludable Mente en versión audio. Puedes comprarlo aquí en las distintas plataformas (o en Audible aquí). Hoy te dejo una muestra del capítulo 9, donde hablo de la importancia de aprender constantemente para mantener nuestro cerebro en forma y para mejorar nuestras vidas. Puedes escuchar (y también leer) el primer capítulo aquí. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
Efecto del Ejercicio en el Coronavirus y las Vacunas
El sistema inmune es nuestro departamento de defensa. Combate virus y bacterias, repara heridas y elimina células cancerígenas. Por desgracia, nuestro estilo de vida lo debilita, abriendo la puerta a todo tipo de enfermedades. Durante la pandemia se ha hecho mucho énfasis en medidas como la distancia social, la mascarilla y el lavado de manos, pero apenas se ha hablado de cómo nuestro estilo de vida afecta al sistema inmune. Hoy veremos cómo la actividad física potencia el sistema inmunológico y nos protege de infecciones. Exploraremos también el efecto del ejercicio en las vacunas y si debes realizar actividad física cuando estás infectado. Actividad física y sistema inmune Las personas activas tienen menos riesgos de enfermar por cualquier causa, incluyendo COVID-19 (estudio) y otras enfermedades infecciosas (metaanálisis). Los pacientes de COVID-19 con baja actividad física tienen más del doble de riesgo de hospitalización y muerte que los activos (estudio). El ejercicio mitiga además la inflamación crónica de bajo grado, asociada también con mayor riesgo (estudio). Fuente: Adaptado de https://bjsm.bmj.com/content/early/2021/04/07/bjsports-2021-104080 No es casualidad que la mortalidad del COVID-19 se dispare con la edad. El envejecimiento afecta a todo nuestro cuerpo, y el sistema inmune no está exento. Sin embargo, investigaciones recientes indican que esta degradación tiene más que ver con la inactividad que con la edad (detalle, detalle). Este estudio, por ejemplo, evaluó la función inmunitaria de 125 ciclistas amateur, de entre 55 y 79 años. La comparó después con la de un grupo sedentario de la misma edad y con un grupo de jóvenes, de entre 20 y 36 años. Aunque la edad se deja notar, muchas funciones del sistema inmune en los deportistas mayores se parecían más a las de las personas jóvenes. Sus timos, por ejemplo, producían casi la misma cantidad de células T que en el caso de los jóvenes. Las personas mayores que se mantienen activas tienen sistemas inmunes más parecidos a los de personas jóvenes Estudios similares demuestran que las personas mayores que se mantienen activas están mejor protegidas contra infecciones (estudio, estudio), y unas pocas semanas de entrenamiento son suficiente para ver mejoras en el sistema inmune (estudio). Y no son necesarios grandes esfuerzos. Este estudio de intervención dividió a 115 mujeres con sobrepeso y menopausia en dos grupos: Un grupo hizo solo estiramientos y el otro actividad física moderada cinco veces a la semana. El grupo activo sufrió un tercio de resfriados que el que solo estiraba. El ejercicio potencia las vacunas Antes de hablar de cómo el ejercicio mejora el efecto de las vacunas, un poco de cultura. Breve historia de las vacunas En el año 430 a.C., una terrible epidemia azotó Atenas. En los siguientes cuatro años morirían 100.000 personas, casi un tercio de la población total de la ciudad. El historiador Tucídides fue el primero en describir el concepto de inmunidad, al observar que las personas que habían superado la enfermedad podían cuidar de los enfermos sin volver a recaer (detalle). Siglos más tarde, en 1796, este conocimiento dio lugar a la primera vacuna. El investigador Edward Jenner observó que las personas que habían pasado un tipo de viruela, la vacuna (así llamada porque se contraía de las vacas), quedaban protegidas contra la viruela humana, una versión mucho más letal de la enfermedad. Las mujeres que ordeñaban vacas se infectaban con una versión animal de la viruela, quedando así protegidas de la viruela humana, mucho más peligrosa Armado con esta información, y aprovechando que no existían todavía comités de bioética, Jenner administró viruela de una vaca al hijo de su jardinero, un niño de 8 años. Esperó a que se recuperara y posteriormente le inyectó viruela humana. El niño nunca enfermó. Su sistema inmune había desarrollado los anticuerpos necesarios para luchar contra otras varian...
263: Meditación y Mindfulness para Entrenar la Mente, con Belén Colomina
Hoy hablo con Belén Colomina, psicóloga, instructora de meditación y colaboradora de Petit Bambou, una de las apps de meditación más populares. Algunos de los temas que tocamos: Diferencia entre la meditación y el mindfulness. Ideas equivocadas sobre la meditación. Impacto de la meditación en el cerebro. Beneficios de la meditación en el estrés y la ansiedad. ¿Qué es el mindful eating? Recomendaciones para empezar a meditar. Meditación en niños. Y muchos más. Este episodio está patrocinado por Petit Bambou, una de mis apps favoritas de meditación (https://www.petitbambou.com/). Para conocer más sobre el trabajo de Belén puedes visitar su web, perfil de Instagram o proyecto Bummda Omm. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
262: Efecto del Estrés en el Cerebro y la Depresión, con Carmen Pedraza
Hoy hablo con la Dra. Carmen Pedraza, catedrática de Psicobiología (Universidad de Málaga) e investigadora sobre el efecto del estrés en el cerebro. Algunos de los temas que comentamos: Tipos de estrés y su efecto en el cerebro. Neuroinflamación y neuroplasticidad. Efecto del estrés crónico en la depresión y otros trastornos. Modulación del estrés a través del ejercicio y la dieta. ¿Es efectiva la meditación para regular el estrés? Utilidad de los fármacos y la terapia psicológica para mitigar la depresión. Y mucho más. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast. Puedes tener más detalle sobre el trabajo de Carmen en esta página.
La Ciudadela Interior 2: Usando el Tiempo con Sabiduría
"No es que tengamos poco tiempo, sino que desperdiciamos mucho" - Séneca Este es el segundo episodio de un nuevo experimento: La Ciudadela Interior. Si no has escuchado el primero, hazlo ahora aquí. En ese primer episodio explico la motivación de este proyecto y hablo sobre cómo los estoicos recomendaban enfrentar el duelo, la pérdida y la tristeza. En este segundo episodio hablo sobre cómo usar el tiempo con sabiduría y reducir el riesgo de llegar al final de la vida con arrepentimientos. Puedes apoyar este nuevo proyecto comprando el libro Invicto, bien en versión digital (que incluye además el cuaderno de trabajo y el audiolibro) o en papel. Si ya lo tienes, puedes regalar una copia o dejar una evaluación en Amazon. Si no lo tienen en tu librería favorita, diles que lo pidan. ¡Gracias! 🙂 Digital: https://www.fitnessrevolucionario.com/invicto Papel (Amazon): https://amzn.to/2O6hyh9
Inflamación Crónica de Bajo Grado: Causas, Consecuencias y Cómo reducirla
La inflamación es una respuesta de nuestro organismo ante un daño: un tobillo torcido, una quemadura, una infección… Los síntomas que asociamos a la inflamación, como enrojecimiento o hinchazón, representan el comienzo del proceso de reparación. Sin inflamación no hay curación. La inflamación, por tanto, no es mala. Es una estrategia de tu sistema inmune para atacar al agente invasor, cuando existe, y movilizar los compuestos necesarios para la reconstrucción. En condiciones normales la amenaza se elimina, la reparación finaliza, y se activan procesos antiinflamatorios para minimizar el daño. Esta es la llamada inflamación aguda, y es necesaria. El problema viene cuando este proceso, por diferentes motivos, se mantiene constantemente activo. No tienes hinchazón ni enrojecimiento aparente, pero el sistema inmune se mantiene alerta. El resultado es una inflamación permanente de bajo grado, crónica, silenciosa, y muy peligrosa. Es como tener una herida que nunca cura. La constante activación del sistema inmune, diseñado para defenderte, termina dañándote. En este artículo profundizaremos en las causas principales de esta inflamación crónica de bajo grado y algunas estrategias para combatirla. Inflamación y enfermedad Las enfermedades crónicas modernas son muy diversas, pero comparten factores causantes. De ellos, la inflamación crónica de bajo grado es el más relevante, al elevar el riesgo de enfermedad cardiovascular, cáncer, diabetes, trastornos autoinmunes, depresión y enfermedades neurodegenerativas (detalle, detalle, detalle). De hecho, se asocia con mayor riesgo de mortalidad por cualquier causa (estudio, estudio). La inflamación es un mejor predictor de longevidad que la longitud de los telómeros (estudio). Esta inflamación de bajo grado contribuye a tantas enfermedades porque afecta a todo el cuerpo: Daña el ADN, elevando el riesgo de cáncer. Se estima que la inflamación contribuye al 25% del riesgo de cáncer (detalle). Desregula la homeostasis de múltiples hormonas, favoreciendo por ejemplo la resistencia a la insulina (estudio). Daña órganos y tejidos, interfiriendo con su correcto funcionamiento. Ataca incluso músculos y huesos, contribuyendo a sarcopenia y osteoporosis (detalle, detalle). Daña el sistema cardiorrespiratorio. La inflamación es, en muchos casos, un mejor predictor del riesgo de enfermedad coronaria que el colesterol (estudio, detalle, detalle). Como vimos en su momento, la enfermedad se inicia por una partícula LDL que se incrusta en una arteria, pero se desarrolla por una respuesta inflamatoria inadecuada. Dificulta el propio funcionamiento del sistema inmune, elevando el riesgo de infecciones y haciendo menos efectivas las vacunas (estudio). Inhibe la neurogénesis, elevando el riesgo de depresión y enfermedades neurodegenerativas (detalle). Causas de la inflamación de bajo grado Multitud de factores contribuyen a esta inflamación crónica de bajo grado. Revisemos los principales. Obesidad Cuando nuestras células grasas, llamadas adipocitos, se llenan al límite, se vuelven disfuncionales, y alertan de su estado liberando citoquinas proinflamatorias. Algunas personas tienen más facilidad que otras para producir nuevos adipocitos (hiperplasia), y en estos casos la elevación de la inflamación es menor (detalle). Al crear nuevos adipocitos se distribuye la grasa entre más células y el estrés que soporta cada una es menor. Las personas que desarrollan nuevos adipocitos (hiperplasia) sufren menos inflamación al engordar Como aspecto negativo, los adipocitos creados al engordar difícilmente se destruirán, facilitando ganancias de peso futuras. Por otro lado, algunos tipos de grasa tienen limitaciones a la hora de hipertrofiar, es decir, de expandir su capacidad de reserva. Por ejemplo, la grasa visceral es especialmente peligrosa porque en ella se produce menos hiperplasia y más hipertrofia, y por tanto más inflamación (estudio).
Episodio 261: Colesterol y Levadura de Arroz Rojo, Ayuno en Mujeres, Saltarse Desayuno o Cena, Freír en Aceite de Orujo, Músculo sin superávit
Hoy respondo las siguientes consultas: Beneficios y riesgos de la levadura de arroz rojo para reducir el colesterol. ¿Es bueno también el ayuno intermitente en las mujeres? Al hacer ayuno intermitente ¿Es mejor saltarse el desayuno o la cena? ¿Es recomendable freír con aceite de orujo? ¿Se puede ganar masa muscular con dieta de mantenimiento? Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast. Artículos/podcasts relacionados: Guía del colesterol. Amenorrea hipotalámica. Mitos sobre el ayuno y protocolos. Horarios de comida. Mejores aceites para cocinar. Claves de la ganancia muscular.
Estoicismo para el Siglo XXI – Entrevista en RNE
Hace poco me entrevistó Mª Carmen Gomar en su podcast de Radio Nacional Española (La cuadratura del círculo). Hablamos sobre estoicismo, el libro Invicto y cómo nos puede ayudar esta filosofía en el mundo moderno. Recuerda que puedes acceder al programa Invicto en digital (https://www.fitnessrevolucionario.com/programas/invicto/) (con audiolibro y cuaderno incluido) o en papel (https://amzn.to/3tm4R13) ¿Quieres saber más sobre estoicismo? Lee esta introducción a la filosofía estoica y sus principios.